ผู้แต่ง:Ms.Sirinat Natisri, Ms.nipaporn mesa,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:ณัฐสินี ด้วงแก้ว, Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, ผศ.ดร.พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ ,
ผู้แต่ง:รัฐนนท์ บุญโกย, Dr.tassanai jaruwattanaphan, Assistant Professor, Dr.ARAYA ARJCHAROEN THEANHOM, Assistant Professor, Dr.Jenjira Chumpookam, Assistant Professor, เกศศิรินทร์ แสงมณี,
ผู้แต่ง:อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, Dr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, Dr.Walairut Chantarapanont, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:พิศักดิ์ พัดทอง, Dr.Sasitorn Nakthong, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Suttiruengwong, S., Puathawee, P., Dr.Metta Chareonpanich, Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวอรุชา มณฑปใหญ่, Dr.Napaporn Phankamolsil, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวกนกวรรณ ฟักอ่อน, Dr.Napaporn Phankamolsil, Associate Professor, Dr.Chaisit Thongjoo, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Kanit Jaraswimolsai, Phunanong Sangpaiboon, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor,
ผู้แต่ง:น.ส. ภัทรานิษฐ์ กลิ่นมาลัย, Dr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor, Prof. Takaharu sakiyama, Assist. Prof. Tomoaki Hagiwara,
ผู้แต่ง:Dr.Wichian Siriprom, Lecturer, Nuntana Ngernliang,
ผู้แต่ง:Dr. Gautier Landrot, Suchada Pochadom, Dr.Saengdao Landrot (Khaokaew), Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวอริสสรา แก้วพิลารมย์, Dr.Wimolnan Kanket, Assistant Professor, Dr.Suphasit Sitthaphanit, Assistant Professor, Dr.Porntip Srimongkol, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นายพุทธิภณ ศิริมูล, Dr.Wimolnan Kanket, Assistant Professor, Dr.Porntip Srimongkol, Assistant Professor, Dr.Suphasit Sitthaphanit, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.รมิดา รัตนคาม, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุธาสินี กิตยาการ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.โสภณัฐ คงศรีประพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิเชียร ศิริพรม, อาจารย์
แหล่งทุน:เงินรายได้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:นางวิภา สุโรจนะเมธากุล
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัชรี ตั้งตระกูล, นางสาวรัศมี ศุภศรี, ดร.วารุณี วารัญญานนท์
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.วีรวิชญ์ ภัทรยิ่งสกุล
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ, นายวรพล เพ็งพินิจ, นางสาวศิริพร ตันจอ, นางสุธาทิพพ์ ดวงใจ
หัวหน้าโครงการ:ดร.ประเทือง พุฒซ้อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายณัฐวัฒน์ คลังทรัพย์